Maio/2018 – Quito/Ecuador
Viagem rápida a Quito e não achei fácil encontrar um bom
restaurante. Por final indicação de um amigo.
El Escondite (Coruña
N32 -191 y Manuel Ribeiro – www.elescondite.com.ec): excelente comida Peruana em
um ambiente muito aconchegante. O Ceviche é delicioso, bem como os diversos
pratos. Não deixe de comer a tradicional sobremesa peruana “três leches”, um
manjar único.
Reservas: +593 2381.8337 / ($$$)
Fevereiro/2018 – Madri/Espanha
Desta vez, trabalho e lazer, pois ninguém é de ferro!
ASADOR GUETERIA (Calle del Aviador ZOrita 8 – www.asadorguetaria.com):
Restaurante de cozinha “Basca” de
primeira qualidade, baseada em peixes e frutos do mar. Você olha de fora e não
imagina o belo restaurante que vai encontrar.
Muito interessante pois tem menus a preço fixo, com
entrada, primeiro e segundo prato mais sobremesa com opção na faixa de 40€
por pessoa. Pela qualidade do ambiente, é um valor bastante razoável.
Reservas: +34 915 54 66 32 / ($$$$)
El Paraguas (Call Jorge Juan, 16 – www.elparaguas.com): Ótimo
restaurante em um dos bairros mais chiques de Madri. Possui uma área fechada
com mesas na calçada e bonita decoração. Conzinha “Asturiana”. Todos os pratos
com uma apresentação exemplar.
O detalhe interessante é que este
restaurante pertence a um brasileiro chamado Sandro Silva, famoso na noite de
Madrid. Ele possui outros restaurantes na cidade.
As mesas da calçada são disputadíssimas!
Reservas: +34 914 31 59 50 / ($$$$$)
Quer conhecer os arreddores de Madir (cercanias) e conhecer onde nasceu Miguel de Cervantes, escritor do
clássico “Dom Quixote”? Aproveite um passeio à Alcalá de Hernares!
Os trens, saindo da estação Atocha, levam menos de 40
minutos e dependendo do horário, chegam a sair a cada 15 minutos.
Esencias del
Gourmet (Plaza de los Irlandeses, 4): Uma experiencia única de tapas
(também tem opções de almoço e janta). Todos os pratos preparados pelo próprio
dono do restaurante com ingredientes frescos. Se tiver a oportunidade, converse
com o dono que falará com paixão de cada um de seus pratos. Também tem uma ótima
carta de vinhos.
Reservas: +34 918.842401 ($$$)
Novembro/2017 – Buenos Aires/Argentina
Viagem a trabalho com jantar magnifico.
PÁRU (La Pampa 717 – www.paru.com.ar): Se você pensa que
Buenos Aires é só “parrilla”, está enganado, experimente comer
Fusion “cuisine” Peruano/Oriental
na região mais elegante de Belgrano.
Como informação, possuem também 2 restaurantes no Rio de
Janeiro
Reservas: +55 11 4778-3307 / ($$$$$)
