Julho/2018 – Rio de Janeiro

Uma semana viajando a negócios, rodando o cone sul. Começando a viagem desde o Rio de Janeiro, aproveitei para voltar a um restaurante clássico de frutos do mar.

Shirley (Rua Gustavo Sampaio, 610 - Leme - Rio de Janeiro - RJ – (https://pt-br.facebook.com/restauranteshirley/): Tradicional restaurante de cozinha espanhola, especializada em frutos do mar, mas com uma pitada brasileira. Os ingredientes são frescos. Você pode olhar e escolher do balcão, se quiser. Não repare no lugar. À primeira vista você achará que é um botequim da zona sul, mas ao ver os garçons de gravata, mudará de opinião. O fato é que após vários anos, a comida continua excelente! Merece um visita.

Reservas: +55 21 2275.1398 ($$$)

Julho/2018 – Buenos Aires

Do Rio para São Paulo e depois direto para Buenos Aires. Na capital portenha, come-se carne!

El Mirasol (Posadas 1032 – Buenos Aires DF – (www.elmirasol.com.ar/pt-br/restaurante/recova): Este restaurante possui 4 endereços em Buenos Aires. Este, localizado na Recoleta, exatamente onde a Av. 9 de Julho se transforma numa ponte. Fica a 15 minutos de caminhada do centro da cidade.  Por sugestão de amigos, troquei o tradicional “Ojo de bife” por “Bife Mariposa 700g. Para dividir, é claro! O atendimento deste restaurante é excelente e as carnes de ótima qualidade.

Alias, neste local conhecido como Recova, abaixo da ponte, existem vários outros restaurantes, todos de ótima qualidade.

Reservas: +54 11 4326 7322 ($$$$)

Maio/2018 – Quito/Ecuador

Viagem rápida a Quito e não achei fácil encontrar um bom restaurante. Por final indicação de um amigo.

El Escondite (Coruña N32 -191 y Manuel Ribeiro – www.elescondite.com.ec): excelente comida Peruana em um ambiente muito aconchegante. O Ceviche é delicioso, bem como os diversos pratos. Não deixe de comer a tradicional sobremesa peruana “três leches”, um manjar único.

Reservas: +593 2381.8337 / ($$$)

Fevereiro/2018 – Madri/Espanha

Desta vez, trabalho e lazer, pois ninguém é de ferro!

ASADOR GUETERIA (Calle del Aviador ZOrita 8 – www.asadorguetaria.com):  Restaurante de cozinha “Basca” de primeira qualidade, baseada em peixes e frutos do mar. Você olha de fora e não imagina o belo restaurante que vai encontrar.

Muito interessante pois tem menus a preço fixo, com entrada, primeiro e segundo prato mais sobremesa com opção na faixa de 40€ por pessoa. Pela qualidade do ambiente, é um valor bastante razoável.

Reservas: +34 915 54 66 32 / ($$$$)

El Paraguas (Call Jorge Juan, 16 – www.elparaguas.com): Ótimo restaurante em um dos bairros mais chiques de Madri. Possui uma área fechada com mesas na calçada e bonita decoração. Conzinha “Asturiana”. Todos os pratos com uma apresentação exemplar.

O detalhe interessante é que este restaurante pertence a um brasileiro chamado Sandro Silva, famoso na noite de Madrid. Ele possui outros restaurantes na cidade.

As mesas da calçada são disputadíssimas!

Reservas: +34 914 31 59 50 / ($$$$$)

Quer conhecer os arreddores de Madir (cercanias) e conhecer onde nasceu Miguel de Cervantes, escritor do clássico “Dom Quixote”? Aproveite um passeio à Alcalá de Hernares!

Os trens, saindo da estação Atocha, levam menos de 40 minutos e dependendo do horário, chegam a sair a cada 15 minutos.

Esencias del Gourmet (Plaza de los Irlandeses, 4): Uma experiencia única de tapas (também tem opções de almoço e janta). Todos os pratos preparados pelo próprio dono do restaurante com ingredientes frescos. Se tiver a oportunidade, converse com o dono que falará com paixão de cada um de seus pratos. Também tem uma ótima carta de vinhos.

Reservas: +34 918.842401 ($$$)

Novembro/2017 – Buenos Aires/Argentina

Viagem a trabalho com jantar magnifico.

PÁRU (La Pampa 717 – www.paru.com.ar): Se você pensa que Buenos Aires é só “parrilla”, está enganado, experimente comer

Fusion “cuisine” Peruano/Oriental na região mais elegante de Belgrano.

Como informação, possuem também 2 restaurantes no Rio de Janeiro

Reservas: +55 11 4778-3307 / ($$$$$)

Pessoal, estamos em junho de 2018!
Após 5 anos sem nenhuma postagem, resolvi reativar o BLOG "Exectutivo na estrada".
As viagens estão menos frequentes, mas o desejo de compartilhar as experiências continua o mesmo.